Du har kommit till instiftaren av KANELBULLENS DAG

VÄLKOMMEN kanelbulleälskare!

Kanelbullens dag firar vi varje år den 4 oktober, ända sedan 1999. Dagen instiftades av Hembakningsrådet, för att vi ville fira vårt fyrtioårsjubileum. Syftet var att hylla vår hembakartradition genom att lyfta fram ett traditionellt och älskat bakverk. Och att skapa en tradition som alla kan delta i. Höstens skördetid innebär också högsäsong för bakning i svenska hem.

Klicka på namnet och läs mera om Hembakningsrådet och få massor av bra recept på både kanelbullar och annat hembakat. Du kan skicka efter vykort med jättebra kanelbullerecept och du kan prenumerera på ett Nyhetsbrev som kommer via mail 4 ggr/år.

www.hembakningsradet.se

Kontakta oss: maila till info@hembakningsradet.se eller ring 031- 24 50 14 så svarar Birgit Nilsson Bergström, projektledare Hembakningsrådet

Psst: Du vet väl hur man gör för att baka riktigt saftiga och porösa kanelbullar? Låt bli att smälta smöret till degspadet! Låt det vara rumstempererat och klicka ner det i degen.

Härliga Kanelbullar med äppelsmak, i långpanna - får jäsa i kylen under natten!

Boken om Kalle Bagare kan du beställa på Hembakningsrådets hemsida.

Titta in bland våra bilder nedan, över kanelbullehändelser tidgare år!

Här kan du beställa fina bullformar, läckra diskdukar och intressanta böcker. Vi har flera nya trevliga formar från Siluett!

Kanelbulle King size – 16 bitar kanelbulle, perfekt när man är toksugen eller när man vill dela med sig! Kika in bland recepten på www.hembakningsradet.se.
Prova också Kanelbullar med äppelsmak, som har äppeljuice i degen och äppelmos i fyllningen. Finns också som långpannevariant – kalljäst i kyl över natten.

Vad gör du den 4 oktober?

- Hänger nybakade kanelbullar på grannens dörr, bjuder kompisarna på kanelbullepub, bakar bullar med barnen? Berätta för oss! Skicka in något personligt - en bild på en annorlunda bulle, en knasig bullhistoria eller helt enkelt en berättelse om hur ni firar! Vi lottar ut finfina bak- och muffinsformar till de mest personliga bidragen.

Maila info@hembakningsradet.se eller skriv till Hembakningsrådet, Box 7040, 402 31 Göteborg

Kanelbullens dag på Röhsska museet 2011

Läs vad partiledarna tycker om bullar i nya artikeln:

Kanelbullar - förenande favorit över partigränser 2010

Tävlingsregler designtävlingen 2009.

Vinnarna från designtävlingen 2008

Vinnarna från designtävlingen 2007

Vinnarna från designtävlingen 2006

Här finns fler artiklar om Kanelbullar:

Kanelbulle– från vardagsbröd till trendig tradition. Läs artikeln om kanelbullens olika skepnader.

Kanelbullen - bara en myt?
Läs artikeln om kanelbullen före och efter 1950.

Let's have a fika!
Läs artikeln om att fika i New York.

Läs artikeln om kanelbullens krydda.